Talk! Talk!

안녕하세요..

한 주를 시작하는 월요일 즐겁게 시작하셨나요????

벌써 반나절이 쑤욱~ 지나갔네요

오늘은 영양 가득 두부조림을 가져왔어요

 밭에서 나는 쇠고기로 만든 두부는 위장을 튼튼하게

성장기 어린이들에게 두뇌 발달을 도와주며

다이어트에도 효과 만점

변비 예방및 개선

갱년기도 늦출 수 있다네요

이래 이래 좋은데 두부를 안 먹으면 안되겠쬬???

이제부터라도 꾸준히 섭취해 줘야겠어요

마트에서 사온 큰 두부

먹기 좋게 잘라줍니다

약간 두톰하게 쓱쓱 잘라줘요

키친타올로 물기 좀 빼주고요

(물기가 있음 기름이 사방으로 튄다는,,,)

물기 빠질 동안 양념장 만들기

밥수저 개량

고루가루 2, 진간장 5, 설탕 1, 새우젓 반큰술, 파와 양파 적당량을 준비해주시고

위의 재료들을 마구 마구 섞어 섞어!!!!!!

단 맛을 좋아하시는분은 요리당 또는 설탕 추가 해주셔도 좋아요

새우젓이 들어가서 더 양념장이 맛있답니다.

기름두른 후라이팬에 물기 빠진

두부를 앞뒤로 노릿 노릿 튀겨줍니다.

전 팬을 바꾸지 않을꺼에요 .

(설거지하기 귀찮잖아용ㅋㅋㅋㅋ)

잘 튀겨진 두부위에 아까 준비해둔

파와 양파를 골고루 넣어 주고요

만들어 놓았던 양념장을 두부위에 옷 입히듯 발라주세요

물을 반컵정도 더 넣어주시고요

먹기 좋게 물이 졸아들게 졸이면 완성!!!! 

짜짠~~ 영양가득한 두부조림이 완성되었답니다.

따뜻할때 먹어야 제맛인 두부조림!!!!!

아이들도 밥 한공기 뚝딱 할 수있게 만드는 두부조림

영양가득해서 아이들 반찬으로도 너~무 좋겠죠?

가격도 저렴해서 너~무 좋아용

반찬고민이신분들 오늘 저녁은 두부조림으로 ^^