Talk! Talk!

 월요일 즐거운 인사드려용

미세먼지가 너무 많아서 즐거운 나들이도 못하셨을듯..

따뜻한 봄날이 한 발짝 다가오는 동시에 미세먼지와 황사가

함께와서 너~무 싫으네요

오늘은 느타리버섯을 소개할께요

느타리버섯은 다이어트효과, 성인병예방, 소화흡수,피부염예방

변비,뇌졸증,나트륨배설,항암효과까지

와우!!!!!!!

면역의 기능을 높여주고 직장암 유방암의 암세포 증식을 정지

유방암 폐암 간암등에 효과가 크다네요.

이래 이래 좋은데 안 먹 수가 없겠죠?

버섯으로 할 수 있는 요리들이 많이 있는데요

오늘은... 간단한 버섯볶음을 소개할께요

버섯을 좋아하는 저희는 항상 느타리버섯은 박스로 구매해요 ㅋ

버섯과 브로컬리 파프리카(없음 생략해주셔도되요)

양파도 넣어주심 좋은데 양파가 없어서 패쑤했어요
 

펄펄 끓는 물에 손질해 놓은 버섯과 브로컬리를 살짝만 데쳐줍니다

데쳐놓은 버섯을 물기를 꼭 짜서 먹기 좋게 찢어줍니다

알록달록 냉장고에있는 파프리카도

함께 준비해줬어요 ^^

굴소스와 맛소금으로 간을 맞춰주고요.

(입맛에 따라 간을 추가하셔도되요)

쫄깃쫄깃한 버섯의 식감 아삭아삭한 브로컬리, 파프리카랑

함께 먹으니 더 건강해지는 느낌? ㅎㅎ

깨소금 솔솔솔 뿌려짐 완성!!!

참 쉽죠잉~^^

손쉽게 밑반찬 하나 완성

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