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유주임입니다.

하늘은 높고 말은 살찐다!!!

천고마비의 계절 가을

9월에 먹으면 좋은 제철 음식과 그의 효능

9월엔 맛도 가장 맛있고

영양도 풍부하다고 합니다.

고등어

등푸른 생선 고등어

EPA와 DHA가 풍부해 두뇌발달에 최고인 고등어

남녀노소 누구나 잘 먹는 고등어 자반으로 먹어도 맛있고 조림으로 해도 맛있죠

불포화 지방산으로 동맥경화와 뇌졸중을 예방하는 효능이있는데요.

불포화지방산은 콜레스테롤을 없애주는데도 효과적입니다.

고등어 섭취시 무를 함께 드시면 비린내를 잡아 주는 것은 물론

무의 비타민 C와 소화효소가 고등어의 영양을 보완해 준다고 하니

무과 고들어 함께 요리해 드시면 좋겠죠?

대하

서해안 쪽에선 대하 축제가 한참인데요.

가을에 살이 통통하게 올라 제일 맛있을때라고 합니다

철분이풍부해 뼈 건강과 원기회복에 좋으며

키토산이 풍부해 지방의 침착을 방지하고

몸 속에 쌓인 불순물을 배출하는 효과가 있습니다.

콜레스테롤 걱정마세요.

대하에 들어 있는 타우린 성분은 혈압을 안정시키고

체내에서 콜레스테롤 형성을 억제 해 주는 효능이 있어

적당히 섭취하면 오히려 건강에 도움이 됩니다.

전복

바다의 명품이라고 불리는 전북!!!

가을이 제철인 식품 중 하나입니다.

쫄깃한 식감과 입안 가득 바다 향을 느낄 수 있는 전복

단백질 비타민 미네랄 등이 풍부한 식품입니다.

비타민 B1 B2 칼슘 인 등의 미네랄 등이 풍부한 전복은

산모가 젖이 나오지 않을 때 섭취하면 효과적이며. 칼로리가 낮고 지방이 적어

다이어트에도 효과적이죠.

각종 무기질이 풍부해 면역력이 떨어지기 쉬운 가을철 영양을 보충하는데 효과만점이랍니다.

전복의 이빨 부분은 꼭 제거하고 드시는거 아시죠?

게

지방이 적고 단백질이 많은 게!!!

필수아미노산이 풍부해 성장기의 어린이가 먹기에도 너무 좋은 식품이에요.

게 껍질에 있는 키틴과 키토산 성분은 체내에 지방이 축적되는 것을 방지하는 효능이있습니다.

장내 유익균의 먹이가 되어 장의 활동성을 높여 주어 변비해소에도 도움이 됩니다.

살이 부드러워 소화도 잘 되며 체내 면역기능을 높여주는 효과가 있어

회복기에 있는 환자나 허약체질인 사람, 노약자에게 너무 좋은 식품입니다.

고구마

식이섬유소가 풍부해 포만감을 줄 뿐만 아니라 장 운동을 도와 변비를 없애는데 도움을 주는 고구마

고구마 속 칼륨이 풍부하며 칼륨은 체내에 축적된 나트륨을 배출 해 주는 성분이있습니다.

고구마는 GI지수가 낮은 음식으로도 잘 알려져 당뇨 환자들이 먹기도 좋은 음식이라고 합니다.

아무리 좋은 음식도 많이 먹다 보면 탈이 나죠...

제철인 식품 적당히 드시면서 환절기 건강하게 지내시길 바랍니다.

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